休閒娛樂 找尋飲食搭配中的香港文化藝術 johntsang August 3, 2021July 22, 2022 都說香港是特色美食人間天堂,土氣歸土氣,則是客觀事實。假如要想聯合國菜式,到尖沙咀、灣仔,想吃啥就有哪些;愛吃街邊小吃,去香港旺角、深水埗就正確了;想喝茶吃小點心,香港小小都是有茶館,且豐儉由人。正是如此,詳細介紹香港本本地胡吃海喝的文章內容與菜譜,從不缺。 (more…)
休閒娛樂 Eco Friendly Dining 綠色食生活 johntsang May 7, 2021December 29, 2021 在剛過去的櫻花季,或許你本來應該身在目黑川河畔,呷著咖啡賞櫻,不過就算人在香港也不用失望。最近灣仔有間新開的花藝cafe「Natura:」(最後的冒號寓意cafe期望與客人開展對話),店內的永生花及乾植物裝飾都由專做鮮花婚禮佈置的「Origami Florist紙語花香」負責,開店首季帶來櫻花主題佈置,花朵如雨水般落下,有興趣還可以現場買走永生花作品。Cafe主打低碳飲食及包裝,其中必試他們的招牌豆奶拿鐵咖啡,帶有茉莉花香及杏桃香氣,跟櫻花佈置湊成一幅完美的打卡照。 (more…)
休閒娛樂 巷仔內才知道的在地市場美食15家 johntsang May 5, 2021 鬧烘烘的市場齊聚了各種好東西,生鮮、蔬果、熟食、雜貨,不只是婆媽每日必逛之處,懂吃的老饕,更知道要鑽進catering hk市場裡尋找好味道。多年都吃不膩的傳統小食,例如魯肉飯、肉粥、肉圓等;不輸餐廳等級的料理,像是拉麵、丼飯、咖哩飯等;當然也找得到咖啡、甜品,藏在市場裡的美食,等著你來一探究竟! (more…)
休閒娛樂 單身自強北進挖金直擊半百梁琤掃性感迷人晚裝 johntsang December 14, 2020June 22, 2022 92年在電影《黑貓》演性感女特工脫穎而出的梁琤,轉眼入門廿八年,樣貌、身型同樣保鮮,剛度過51歲生日的她,顏值超班,雖然迄今愛情零分,不過梁琤對情感不強求,堅持單身自強。早期,她一個人現身尖沙咀掃性感迷人晚裝,超清鏡頭下皮服嫩滑零缺陷,連試好幾套性感服飾身型fit爆,難怪近日轉攻國內的她,備受內地網民歡迎,被網民大讚是凍齡漂亮美女,工作中長做長有! (more…)
休閒娛樂 手機攝影新手拍攝的錯誤觀念 johntsang August 5, 2020August 5, 2020 近期這幾年許多一開始學攝影的朋友,一些朋友看過自學實例教程、到了手機攝影班拍攝水準有很大的提高,但有的初學者同學們一直原地踏步走,拍的相片沒有很大的發展,很可能在學習攝影的全過程中有一些認知能力錯誤觀念沒有解除。 (more…)
休閒娛樂 救狗之家 johntsang February 5, 2017September 14, 2020 在宣布參選的第一天,我就強調香港要重新找回信任、團結、希望,而我知道這個願景是不容易實現的,所謂「一樣米養百樣人」,更何況香港這片土地上的居民不止是人類,還有各種動物,政府確實有責任,去營造一個求同存異的共融環境。 (more…)
休閒娛樂 嶺南貓社 johntsang January 21, 2017September 14, 2020 不同持份者在同一個地方生活,難免因爲不同需求發生衝突,要和諧共處,除了考驗規劃者智慧,亦考驗人們能否包容。早前我到訪嶺南大學,這裡除了師生,還有數量相當多的「嶺南貓」。當日我就探訪了有名的貓社,了解師生們如何與貓共處。 (more…)